Sie werden sicher gedacht haben, die Hannesens machen sich sang- und klanglos ohne Verabschiedung von dannen. Das war nie unsere Absicht !
Im Jahr 2008 brachten wir die letzte Ernte ein, danach hatten wir das Glück, alle Weinberge an junge Kollegen verkaufen zu können. Im Herbst 2009 endete nach 40 Schuljahren auch das Lehrerinnendasein und so befinden wir uns seither in einer völlig neuen Lebenssituation ohne den Druck der Weinbergsarbeit, der regelmäßigen Weintouren und der Schule.
Es boten sich uns so viele in den letzten 30 Jahren nicht vorhandene Möglichkeiten, daß das Jahr wie im Fluge vorüber ging. Wir konnten längst überfällige Besuche bei Freunden machen, unserem Hobby, Kunstausstellungen, nachgehen, uns mehr mit unserem inzwischen 8 Jahre alten Enkel Ewald V. beschäftigen und uns auf unser neues Enkelkind freuen. Die kleine Elin, Tochter von Anne-Line und Martin, erblickte am 12.Oktober gesund das Licht der Welt.

Zwischendurch meldeten sich immer wieder Rieslingfreunde "einfach so" mit Bestellungen oder Besuchen, sodass unsere Vorräte auch ohne die regelmäßgen Auslieferungstouren und Quartalsbriefe langsam abnahmen.

Es ist aber immer noch soviel Wein da, das wir gerne weiterhin, solange der Vorrat reicht, Ihre Rieslingwünsche erfüllen möchten.
Das beiliegende Wein- & Sektangebot 2010 bietet Ihnen immer noch eine große Palette an Prädikatsweinen der letzten Jahre, knapp werden könnten die Ltr.-Weine und MonteRiesling® trocken und feinherb. Hier hoffen wir, von Kollegen gleichwertige Qualitäten zukaufen zu können.
Die regelmäßgen Auslieferungstouren alle drei Monate wird es nicht mehr geben. Der Versand Ihrer Bestellung erfolgt entweder mit dem Paketdienst DPD oder, wenn es sich ergibt und bei größeren Mengen mit dem eigenen PKW oder einer Spedition.
Bitte bestellen Sie bis zum 30. November, dann können wir Ihnen die rechtzeitige Anlieferung bis Weihnachten garantieren. Da wir nicht immer telefonisch zu erreichen sind, nutzen Sie die Möglichkeiten des Internets und senden uns eine

E-Mail: hannesenriesling@t-online.de

oder senden Sie uns die traditionelle Bestellkarte zurück.

Mit herzlichen Grüßen und Dank für Ihr Vertrauen und Ihre Freundschaft bisher und in Zukunft verbleiben

 

Für die Familie Hannesen geht ein wirklich ein aufregendes Jahr dem Ende zu. 2009 begann ganz normal. Mit einem guten Jahrgang 2008 im Keller kann man gelassen in die Zukunft schauen und warten, was passiert. Und im Mai passiert es dann wirklich: erst heiratet unsere Tochter Anne-Line ihren Schweden, Dr. Martin Bodestedt, was natürlich mit einem Riesenfest gefeiert wurde und dann tauchen unerwartet gleich zwei Interessenten für unsere Weinberge auf mit denen wir überraschend schnell einig wurden.

Es ist schon ein merkwürdiges Gefühl, so plötzlich in den “Vorruhestand“ versetzt zu werden. Kein besorgter Blick zum Himmel, keine Probleme mit Arbeitskräften, und dabei noch die beruhigende Gewissheit, es ist für Sie und uns noch genügend Wein im Keller !

 

Der Jahrgang 2006 entsprach mit seinen außergewöhnlich schweren und süßen Weinen so garnicht dem Mosel-Riesling-Ideal (so jedenfalls meine Ansicht), weshalb ich einen großen Teil der Ernte an den Handel abgegeben habe und "nur" das beste Fuder den Weg auf die Preisliste gefunden hat.(Nr.19) Für Sie und Ihre Freunde steht ein abwechslungsreiches Sortiment parat, neben den eigenen Gewächsen auf Seite 2 unsere Sekte, die herrlichen Rotweine unserer Italienischen Kollegen sowie Schnaps-Spezialitäten.

 

Schon heute wünschen wir eine schöne Advents- und Weihnachtszeit, ein Gutes und Glückliches Neues Jahr und danken für Ihr Vertrauen.

 

Mit herzlichen Grüßen,

Brigitte und Ewald Hannesen.

 

Man sollte es nicht glauben, aber der Klimawandel beeinflusst jetzt sogar schon meine übliche Terminplanung.

Normalerweise wre ich Ende September unterwegs zu Ihnen gewesen, statt dessen haben wir bereits am 24.09. mit der Lese begonnen, so früh wie nie in meiner mehr als 40-jährigen Winzertätigkeit.

 

Heute bin ich froh darüber, denn so können Sie zu Weihnachten bereits 2007er Weine probieren. Die schönen frischen spritzigen MonteRiesling® und B.& E.Hannesen Riesling Liter-Weine sind wieder typische leichte "Möselchen" wie wir sie gewohnt sind und werden Ihnen sicher gefallen.

Der Jahrgang 2006 entsprach mit seinen außergewöhnlich schweren und süßen Weinen so garnicht dem Mosel-Riesling-Ideal (so jedenfalls meine Ansicht), weshalb ich einen großen Teil der Ernte an den Handel abgegeben habe und "nur" das beste Fuder den Weg auf die Preisliste gefunden hat.(Nr.19) Für Sie und Ihre Freunde steht ein abwechslungsreiches Sortiment parat, neben den eigenen Gewächsen auf Seite 2 unsere Sekte, die herrlichen Rotweine unserer Italienischen Kollegen sowie Schnaps-Spezialitäten.

 

Schon heute wünschen wir eine schöne Advents- und Weihnachtszeit, ein Gutes und Glückliches Neues Jahr und danken für Ihr Vertrauen.

 

Mit herzlichen Grüßen,

Brigitte und Ewald Hannesen.

 

Um Wein über längere Zeit zu konservieren, muss er unter Luftabschluss gelagert werden. Griechen und Römer bedeckten den in Amphoren gelagerten Wein mit Olivenöl, Weinfässer müssen immer randvoll und gut verschlossen sein.

 

Als man begann, Wein in Glasflaschen zu füllen, suchte man nach einem geeigneten, flexibelen Werkstoff, der einerseits die Flasche dicht verschloss, andereseits so weich war, dass er in den Flaschenhals gepresst werden konnte ohne diesen zu beschädigen. Man fand den Kork, der als einziges Naturprodukt beide Ansprüche in sich vereinigte. Kork wird aus der Rinde der Korkeiche gewonnen, die weltweit fast nur in Portugal gedeiht.

 

Mit Beginn der industriellen Fertigung von Glasflaschen, Ende des 19.Jahrh., stieg die Nachfrage zunächst langsam, dann bis heute immer schneller, sodaß die Produktion den Bedarf kaum decken kann und immer häufiger Korkgeschmack auftritt.

 

Aus diesem Grund sucht man seit vielen Jahren nach alternativen Verschlüssen. Während man bei Bier, Säften,Sprituosen usw. schon lange auf Kronkorken und Schraubverschluss umgestiegen ist, kommt diese Entwicklung bei Wein erst langsam in Gang.

Länder, die dem Produkt Wein offenbar unvoreingenommener gegenüber stehen, Schweiz, Frankreich, Australien und Neuseeland, aber auch Baden-Württhemberg, verschließen seit Jahren einen großen Teil Ihrer Weinproduktion mit "modernen Verschlüssen". Langjährige Vergleichsreihen bis zu 25 Jahren haben kaum Unterschiede ergeben. Ganz im Sinne unseres heutigen "immer frisch und jung" Trends bleiben die Weine in alternativ verschlossenen Flaschen länger frisch.

 

Natürlich werde ich auch in Zukunft Spät- und Auslesen mit guten Korken verschließen, die sollen sich ja während vieler Jahre weiterentwickeln und reifen. Für unsere Tafel- und Qualitätsweine halte ich aber den Schraubverschluss für den idealen Korkersatz. Eine erste, gründliche Reife erhalten unsere Weine außerdem durch die inzwischen selten gewordenen Lagerung im Holzfass.

 

Die alte Volksweisheit "Auf den Inhalt kommt es an !" sollte also Ihre Kaufentscheidung leiten und so bitte ich um Ihr Verständnis und natürlich Ihren Auftrag.

 

Mit freundlichen Grüßen,

Ewald Hannesen